منتجات

Phycocyanin هو مستخلص سبيرولينا بلاتنسيس.يتم استخراجه بالتركيز والطرد المركزي والترشيح والاستخراج متساوي الحرارة.يضاف الماء فقط في العملية برمتها.إنها صبغة زرقاء طبيعية آمنة للغاية ومادة خام عملية ذات تغذية غنية.

Phycocyanin هو أحد البروتينات النباتية القليلة في الطبيعة ، والذي يتماشى مع الاتجاه الشائع الحالي لقاعدة النبات ، والبروتين النباتي ، والملصق النظيف وما إلى ذلك.Phycocyanin غني بالبروتين عالي الجودة γ- حمض اللينولينيك ، والأحماض الدهنية ، وأنواع الأحماض الأمينية الثمانية التي يحتاجها جسم الإنسان هي المغذيات الدقيقة التي يسهل التعرف عليها وامتصاصها من قبل جسم الإنسان.لها قيمة غذائية عالية ، لذلك فهي معروفة باسم "الماس الغذاء".

عادة ما يكون Phycocyanin عبارة عن جسيم أو مسحوق أزرق ، والذي ينتمي إلى صبغة مرتبطة بالبروتين ، لذلك له نفس خصائص البروتين ، ونقطة تساوي الكهرباء هي 3.4.قابل للذوبان في الماء وغير قابل للذوبان في الكحول والزيت.إنه غير مستقر للحرارة والضوء والحمض.إنه مستقر في حموضة ضعيفة ومتعادل (pH 4.5 ~ 8) ، يترسب في الحموضة (pH 4.2) ، ويزيل اللون في القلويات القوية.